Mit einem hydraulischen Modell im Maßstab 1:3 und numerischer Simulation wurden die Eigenschaften des Stahlströmungsfeldes im Zwischenpfannenbereich mit den üblichen geraden und bogenförmigen Umlenkungswandstrukturen sowie einer neuartigen optimierten Struktur aus geraden und bogenförmigen Umlenkungswänden mit Leitungsrohren untersucht. Die Ergebnisse zeigen, dass die optimierte Zwischenpfannenstruktur die durchschnittliche Verweilzeit des Stahls am Wassereinlass, die Ansprechzeit und die Spitzenzeit erhöhte. Außerdem wurde die Differenz der maximalen Verweilzeit des Stahls zwischen den einzelnen Einlässen reduziert, was die metallurgische Wirkung der Zwischenpfanne deutlich verbesserte.